Dong A podcast: Culinary Exchange: Philippine Students Master Vietnamese Cuisine at Dong A University

| Vienamese-English-Japanese-Chinese below

Culinary Exchange: Philippine Students Master Vietnamese Cuisine at Dong A University

The cultural and language exchange between Angeles University Foundation (AUF) and Dong A University’s Faculty of English Language and Culture recently turned into a vibrant cooking session. Under the expert guidance of our Faculty of Tourism, Filipino students stepped into our professional kitchens to try their hand at making traditional Vietnamese favorites: Mi Quang and spring rolls.

The excitement didn't stop at the kitchen. Earlier, the students teamed up for a creative workshop, decorating traditional conical hats (non la) and presenting the unique stories behind their designs.

---

フィリピンの学生たちが「キッチンへ」、ドンア大学の学生たちと共にミークアンや春巻き作りに挑戦 

アンヘレス大学財団（AUF）とドンア大学英語言語文化学部の学生による言語・文化交流イベントが開催されました。今回の目玉は、ベトナム伝統料理の「ミークアン」と「春巻き」作り。ドンア大学観光学部の講師陣による丁寧な指導のもと、本格的な実習キッチン施設は、学生たちの活気あふれる声に包まれました。

共同調理を通じて、学生たちは料理のコツだけでなく、ベトナム料理に込められた文化についても深く学び、国境を越えた友情を育みました。

また料理体験に先立ち、チーム対抗でベトナムの伝統的な円錐帽子「ノンラ」のペイント制作も実施。それぞれのチームが独創的なアイデアを盛り込んだデザインを描き上げ、そのコンセプトを英語でプレゼンテーションしました。

---

菲律宾学生与东亚大学的学生一起“下厨房”，现场制作广南面和春卷等越南传统美食。

此次安赫莱斯大学基金会与东亚大学英语语言与文化专业学生之间开展了语言与文化交流活动。在活动中，大家在东亚大学旅游学院教师的指导下，在校内标准化实训厨房中亲自动手制作越南传统菜肴——广南面和春卷，使活动环节中变得更加热烈。

在此之前，学生们还分组进行了斗笠绘画活动，并对各自的创意进行了展示与讲解。

---

Sinh viên Philippines "vào bếp" trổ tài làm mì Quảng, chả giò cùng SV ĐH Đông Á

Chuyến giao lưu ngôn ngữ và văn hoá giữa các sinh viên đến từ trường Angeles University Foundation (AUF) với các bạn sinh viên khoa Ngôn ngữ và Văn hoá Anh Đại học Đông Á trở nên rộn ràng hơn với buổi "vào bếp" trổ tài làm mì Quảng và chả giò - những món ăn truyền thống của Việt Nam, dưới sự hướng dẫn của các giảng viên khoa Du lịch Đại học Đông Á, ngay tại khu thực hành bếp tiêu chuẩn của Đại học Đông Á.

Trước đó, các bạn cũng đã chia đội để cùng nhau thực hiện vẽ trên nón lá và thuyết trình về ý tưởng thực hiện.